Påbudt rådgivning
Mortalin er godkendt af fødevarestyrelsen
Har fødevarestyrelsen påbudt dig rådgivning inden for områderne hygiejne og/eller egenkontrol kan Mortalin hjælpe.
Mortalin tilbyder rådgivning og uddannelse inden for fødevarehygiejne.
Vi er godkendt af fødevarestyrelsen som uddannelsesinstitution, og vores fødevarekonsulenter har både teoretisk og praktisk erfaring i opbygning og implementering af egenkontrolprogrammer efter HACCP-principperne.
Hvis virksomheden gentagne gange har overtrådt fødevarelovgivningen om hygiejne og egenkontrol, og hvis der er tale om en generel manglende viden inden for hygiejne og/ eller egenkontrol.
Hvis virksomheden gentagne gange har overtrådt fødevarelovgivningen om hygiejne og egenkontrol, og der er tale om et specifikt og/eller komplekst problem, som skyldes manglende viden eller forståelse for egenkontrol og hygiejne eller manglende evne for at omsætte viden herom til handling.
Påbud om uddannelse og rådgivning:
Fødevarestyrelsen kan påbyde en fødevarevirksomhed at modtage en hygiejneuddannelse på certifikatniveau på en godkendt uddannelsesinstitution eller i VUC/EUC-centre (tidligere AMU) regi.
Mortalin er sponsor for:
A/S Mortalin
Bråbyvej 76 - 4690 Haslev
Tlf.: 88 42 00 00 - E-mail: service@mortalin.dk
CVR: 2438 5914
